Если проводить за рулем достаточно много времени, возникает проблема организации питания. Рекомендации общего характера: не употреблять перед поездкой жирную пищу: из-за прилива крови к желудку и уменьшения кровоснабжения легких, сердца и мозга она делает водителя вялым. Нецелесообразно есть пищу, повышающую кровяное давление и действующую возбуждающе. Предпочтение необходимо отдавать легкоперевариваемым продуктам, например нежирным кефирам, йогуртам, творогу, сырам и т. п. Полезна соленая выпечка и соленые орехи, так как эти продукты удерживают в организме воду. Пищу следует принимать небольшими порциями и регулярно (несколько раз в день), не спеша и тщательно пережевывая. Не следует увлекаться очень холодными и очень горячими блюдами.